1. Material de expansión del alimento: El material de expansión del alimento se refiere a la rápida expansión de las materias primas del alimento en condiciones de alta temperatura, alta presión y calor húmedo, formando partículas de expansión porosas. Las ventajas tecnológicas de los materiales para inflar piensos incluyen:
-Mejorar la utilización del alimento: el proceso de inflado puede mejorar significativamente la utilización del alimento. La expansión puede cambiar las propiedades físicas de las materias primas, hacer que las proteínas sean más digeribles y absorbidas y aumentar la tasa de maceración, lo que es útil para mejorar la eficiencia de conversión alimenticia y la velocidad de crecimiento de los animales.
-Esterilización y control de plagas: los efectos de las altas temperaturas y presión durante el proceso de inflado pueden matar eficazmente las bacterias y virus en los piensos, reducir el riesgo de infección animal y mejorar el nivel de salud de los animales.
-Mejorar el sabor del alimento: la expansión puede mejorar el sabor del alimento, aumentar el apetito, promover la alimentación normal de los animales y reducir el desperdicio de alimento.
2. Pellet de alimento: El pellet de alimento es un material granular elaborado a partir de alimento en un cierto tamaño y forma. Las ventajas tecnológicas del pienso granulado incluyen:
-Mejorar la estabilidad del alimento: el alimento granular ayuda a mezclar y estabilizar uniformemente los ingredientes del alimento, reduciendo las capas y la deposición de varios componentes en el alimento, mejorando la estabilidad del alimento y asegurando que los animales reciban una nutrición equilibrada.
-Almacenamiento y transporte convenientes: los materiales granulares son fáciles de almacenar y transportar y no son susceptibles a la humedad, el moho y la oxidación. La forma regular y las propiedades sólidas de los materiales granulares hacen que el espacio de almacenamiento sea más eficiente, facilitan el almacenamiento y el transporte y reducen la pérdida y el desperdicio de alimento.
-Adaptarse a las diferentes necesidades de los animales: Los materiales granulares se pueden preparar en partículas de diferentes tamaños y formas, que se pueden ajustar según la estructura bucal y las características digestivas de diferentes animales, proporcionando alimento adecuado para la masticación y digestión de diferentes animales.
En resumen, el proceso de elección entre alimento extruido o alimento en pellets depende de la situación específica. Si busca ventajas para mejorar la utilización del alimento, la esterilización y el control de plagas, y mejorar el sabor, puede elegir materiales para inflar el alimento; Si busca las ventajas de la estabilidad del alimento, el almacenamiento y transporte convenientes y la adaptabilidad a las diferentes necesidades de los animales, puede elegir el alimento en pellets. Al mismo tiempo, también se pueden considerar de manera integral diferentes métodos de procesamiento de alimentos en función de factores como las especies animales, las etapas de crecimiento y los métodos de alimentación.
En 2020, la producción de piensos acuáticos en China alcanzó los 21.236 millones de toneladas. De 1995 a 2020, los piensos acuáticos mantuvieron un rápido crecimiento en la industria de piensos y se espera que tengan un espacio de mercado enorme y estable en el futuro.
El pienso expandido, también conocido como clinker, se procesa mediante el proceso de inflado. La expansión de las materias primas de los piensos altera su apariencia, estructura e incluso su materia orgánica, haciéndolas más propicias para la digestión y absorción por parte de los animales.
El proceso de producción de pienso inflado y pienso en pellets se diferencia principalmente en varias etapas, como el acondicionamiento, el inflado y la pulverización líquida:
1. Templado: Después del templado, el contenido de humedad del material inflado es aproximadamente del 25%, mientras que el del material granular es aproximadamente del 17%. Y al ajustar la calidad de los materiales inflados, se agregan agua y vapor juntos, mientras que para los materiales granulares, solo se agrega vapor.
2. Expansión y pulverización: El material de expansión se produce principalmente en la sección de expansión y pulverización, utilizando máquinas de expansión especializadas y equipos de pulverización de aceite. Después de la pulverización, el pienso tiene buena apariencia, gran palatabilidad y gran valor nutricional. El material granular no tiene estos dos procesos, pero existe un proceso de granulación adicional.
El alimento expandido adopta una trituración ultrafina, que tiene un tamaño de partícula más fino en comparación con los materiales granulares y es más fácil de absorber. Sin embargo, debido a la alta temperatura y presión, pueden producirse daños en las proteínas. La temperatura de procesamiento del material granular es de alrededor de 80 grados Celsius y básicamente no hay pérdida de componentes nutricionales, pero las bacterias, hongos, etc. que contiene no se pueden eliminar por completo. Por lo tanto, en comparación con los materiales granulares ordinarios, los materiales inflados son más seguros y reducen el riesgo de enfermedades animales.
Hora de publicación: 29 de junio de 2023